Ingredientes
80 g de queijo gorgonzola esfarelado com um garfo1/2 maço de manjericão picadinho4 colheres (sopa) de azeite de olivasal , pimenta-do-reino branca moída na hora e noz-moscada ralada a gosto1 lata de creme de leite4 batatas grandes picadas e cozidas al dente (deixe esfriar)
Modo de preparo
1 Reserve a batata e misture os demais ingredientes (cuidado com o sal, pois o queijo já é salgado).
2 Despeje sobre a batata e misture delicadamente. Sirva bem gelada. Receita Salada de batata com gorgonzola e manjericão ...
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